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干脆面:嚼着玩儿的粮食
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摘要
方便面是20世纪最有影响力的发明之一,干脆面不但是方便面的重要一员,而且比方便面更方便,再加上香脆的口感,以及近乎神迹的营销手段,让它轻松完成了从主食到零食的蜕变。
作者
石聪
唐志远(摄影)
出处
《博物》
2010年第3期86-87,共2页
关键词
粮食
方便面
营销手段
松
分类号
S379.5 [农业科学—农产品加工]
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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