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不合格牛奶生产与收购的防控措施
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摘要
由于三聚氰胺事件的影响,乳品生产企业加强了对鲜奶质量的要求,原来可以折价收购的抗奶、细菌超标牛奶、干物质低牛奶等不合格牛奶被拒收。但是奶户和奶站的认识不足,很难短时间内从粗放式管理的恶习中解脱出来。奶户初期对抗生素奶认识淡薄,兽医用药的不负责任,抗奶事件频发;粗放式管理因禁牧工作的加强致使部分奶户粗饲料贮备不足,
作者
丛艳锋
王忠
李玉玲
机构地区
黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县畜牧兽医水产局
杜尔伯特伊利饲料有限责任公司
出处
《养殖技术顾问》
2010年第3期194-194,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry
关键词
牛奶生产
防控措施
收购
乳品生产企业
三聚氰胺
鲜奶质量
细菌超标
饲料贮备
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
TS252.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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