煎饼果子个体户的利润问题研究

一、问题的提出 我特别爱吃煎饼果子，几乎每天早晨都吃。可是自从去年冬天到今年春天，煎饼果子的价格一直在涨。从一块七涨到两块，摊煎饼的阿姨为了吸引老顾客坚持不再涨价，但我发现煎饼比从前小了，也没有黑芝麻了，这其实是变向涨价。即使这样，这个价格也没有坚持多久。