取唾液,切馒头的方法介绍

淀粉在口腔内的化学消化是初中生物学教材的一个重要实验。由于这个实验的材料用具太多、唾液难取、实验时间有限等因素，学生往往难以成功地看到正常的实验现象。笔者在做此实验过程中，发现几处值得注意的操作方法。