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科技创新助推油茶产业发展
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摘要
油茶是我国特有的木本食用油料树种,目前我国油茶面积约有4500万亩,年产茶油约26万吨,产值约110亿元,主要分布在长江流域及其以南的14个省(市、区)。我国油茶资源丰富,产业发展的潜力大、前景广。随着经济快速发展和全球对绿色保健食品的追求,以茶油为主的油茶产品的市场需求会越来越大,预计2010年茶油价格将上涨30%左右。随着我国食用植物油消费量的不断增加,供需矛盾还将加剧。
出处
《致富天地》
2010年第1期25-25,共1页
关键词
油茶产业
科技创新
食用植物油
助推
绿色保健食品
油料树种
长江流域
资源丰富
分类号
S794.4 [农业科学—林木遗传育种]
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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