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鸭肥肝也赚钱
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摘要
鹅肥肝被欧美国家誉为全世界三大美味之一,那么,鸭肥肝味道如何? 采访(吉林省梅河口市某养殖企业高级畜牧师张福君):“生产鸭肥肝的鸭子必须同时满足三个条件:一是生长速度比较快,二是繁殖率比较高,三是生产肥肝的性能比较好。先用番鸭作父本,北京鸭作母本,然后利用它的杂交后代生产鸭肥肝。”
出处
《致富天地》
2010年第1期42-42,共1页
关键词
鸭肥肝
欧美国家
养殖企业
梅河口市
性能比较
杂交后代
鹅肥肝
速度比
分类号
S834 [农业科学—畜牧学]
F326.3 [经济管理—产业经济]
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