甲醇利用菌的分离纯化及生物学特性研究

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摘要蛋白质饲料紧缺是世界性问题。在我国其资源量只相当于需求量的５０％左右。近年，每年从国外进口鱼粉３０～４０万吨，供需矛盾十分突出，严重阻碍了畜牧业生产。如今利用生物技术开发饲料资源是饲料研究的一个主要方向。通过发酵生产单细胞蛋白（Ｓｉｎｇｌｅｃｅｌｐｒ...

作者彭勇胡承王忠彦胡永松

机构地区四川大学生物工程系

出处《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 1998年第6期25-26,共2页 Chinese Journal of Animal Science

关键词蛋白质饲料甲醇利用菌生物学特性

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中国畜牧杂志

1998年第6期

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