合理膳食问答（二）

4、怎样理解“多吃蔬菜水果和薯类”？ “多吃蔬菜水果和薯类”，这是2009版《中国居民膳食指南》中对一般人群膳食十大要求中的第二条。可见，除了以谷类为主的主食之外，蔬菜水果和薯类乃是副食之首。