啤酒中二氧化碳对总酸测量的影响

二氧化碳对啤酒口味影响明显，没有二氧化碳的酒不能称之为啤酒，而在总酸测量中，二氧化碳又有重要影响。下面讨论一下啤酒中二氧化碳对总酸测量的影响。