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2009年中国奶业“要事”盘点

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摘要 随着光阴的逝去,2009年最后一天的日历已被掀翻过去。回顾这一年的中国奶业,它是在"危机、风险、震惊、激荡、困惑、迷茫、耻辱、救赎、艰辛、振奋和收获"中度过,这是中国奶业2008年"9·11"大地震灾难后走上的第一个复苏回暖年。业内众多的奶牛养殖者和乳品企业都说,"今年是最困难的一年,最难挨的一年。"所幸的是,在跌跌撞撞中,它还是从三聚氰胺的阴霾中和发展的最低谷中有惊无险地走了出来。这一年,中国奶业发生过许多事情,有风险危机事件,有杀牛卖牛倒奶,有奶粉积压如山销不出去,有对赌失败者,有倒闭停业者,有市场扩张者,有新资涌入者;有失败,有战绩,有收获,有尴尬,也有精彩,可圈可点的丑闻与亮点同在与无数。我们不妨花费一些篇章将2009年中国奶业复苏中的一些"要事"进行一番盘点,以飨读者。
出处 《乳品与人类》 2010年第1期44-50,共7页 Dairy and Humankind
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