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清丰县部分食品卫生监测结果分析
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摘要
目的调查研究清丰县部分食品卫生状况。方法对2005~2009年部分食品的微生物指标、理化指标进行抽样检测,并将检测结果进行统计分析和评价。结果共统计样品2006份,合格1246份,合格率62.1%。结论食品安全问题在部分食品中很严重,应当加强对这类食品的监管力度。
作者
马瑞红
机构地区
河南省清丰县卫生防疫站
出处
《中国城乡企业卫生》
2010年第1期14-15,共2页
Chinese Journal of Urban and Rural Enterprise Hygiene
关键词
食品
卫生监测
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R118 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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中国城乡企业卫生
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