国家粮油信息中心:我国粮食市场状况月度分析与展望(2010年2月版)

一、2010年1月份粮食市场回顾 稻谷市场：粳米价格继续走高，籼米价格上涨乏力。1月份，受节日因素的拉动，稻米价格继续上涨。随着农户余粮减少，东北产区粳稻收购进入收尾阶段，成交量萎缩，市场有价无市。农户剩余稻谷质量普遍偏差，出米率下降，大米成本明显上升。由于铁路和港口运力持续偏紧，稻米运输成本居高不下，外运量明显下滑，到货成本逐渐提高，销区粳米批发价格已上涨到历史最高水平。