健脑强身滋养人

《本草纲目》载核桃：甘、平、温、无毒，食之令人肥健，润肌黑须发，并有滋补之功。现代营养学研究证明。核桃仁富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、胡萝卜素、亚油酸甘油脂、亚麻酸、氨基酸、磷、镁、铁、锰等人体所需多种微量元素，长期服用能健脑，降低血液中有害胆固醇含量，延年益寿，是一种理想的天然保健品。