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小麦·面包之旅
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摘要
“哇!好多动物造型的面包!看起来好吃极了!”面包虽然是西方人的主食,但是现在也逐渐变成我们生活中的重要食品了。当你在品尝香喷喷的面包时,有没有想过,面包是怎么做出来的?
出处
《科幻世界画刊(小牛顿)》
2010年第3期14-43,共30页
关键词
面包
小麦
西方人
主食
食品
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S512.1 [农业科学—作物学]
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科幻世界画刊(小牛顿)
2010年 第3期
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