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南京:人人爱吃鸭,聊天像吵架
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摘要
第一条:你必须适应吃鸭子比吃鸡多得多的生活,这个城市号称“鸭城”,名小吃以“鸭”为主打:盐水鸭、板鸭、鸭血粉丝汤相比之下,南京人对鸡肉的消耗量就微不足道了。
作者
何文
出处
《城市地理》
2010年第2期12-12,共1页
City Geography
关键词
南京人
鸭子
盐水鸭
名小吃
消耗量
鸡肉
生活
板鸭
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S834 [农业科学—畜牧学]
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城市地理
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