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银耳采收加工技术
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摘要
银耳又称白木耳.是深受消费者喜爱的药食兼用菌。随着栽培技术的发展,银耳的产量不断提高,6~10月大量集中上市。本文主要介绍银耳的采收和加工技术,帮助种植户完成对银耳的商品化处理。
作者
李红
机构地区
福建
出处
《农村百事通》
2010年第6期21-21,共1页
关键词
采收加工技术
银耳
药食兼用菌
商品化处理
消费者
白木耳
种植户
分类号
S567.239 [农业科学—中草药栽培]
S567.34 [农业科学—中草药栽培]
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农村百事通
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