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优良高酸度苹果品种介绍

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摘要随着果业产业化的发展和果品加工层次的深化，市场对加工用苹果尤其是高酸度苹果的需求量大幅度增加，以至于在一个相当长的时期内难以满足深加工的需要。因此，在今后果业发展中，有条件的地区可以利用当地的气候、土地等资源优势，适当发展一部分高酸度苹果，不仅可以满足我国果品深加工的需要，

作者刘青山马桂珍

机构地区辽宁省建平县北二十家子镇林果站

出处《农村百事通》 2010年第6期32-32,共1页

关键词高酸度苹果品种介绍果品加工果业发展资源优势深加工产业化

分类号 S661.1 [农业科学—果树学] TS252.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村百事通

2010年第6期

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