假糖会改变真糖引起的胰高血糖素样肽1释放

一项新研究显示，人造甜味剂和真糖联合会促进胃“饱胀”激素——胰高血糖素样肽1（GLP-1）的分泌。人造甜味剂实际上是无糖的，它们一度被认为对人体如何处理葡萄糖无任何影响。但研究发现，有一些人造甜味剂能触发消化道分泌GLP-1，从而抑制食欲和热量摄取。