因变量是酶的活性还是氧气产生的速度?——关于“探究pH对酶的活性的影响”实验的讨论

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摘要 1问题冯占武[河北省围场县卉原中学（068450）]“探究pH对酶的活性的影响”实验中，要求学生做3组实验，第一支试管加1mL的过氧化氢酶＋1mL氢氧化钠＋2mL过氧化氢；第二支试管加1mL的过氧化氢酶＋1mL盐酸＋2mL过氧化氢；第三支试管加1mL的过氧化氢酶＋1mL蒸馏水＋2mL过氧化氢。实验结果：第三个试管有大量气泡产生，

出处《中学生物教学》 2010年第1期75-76,共2页 Teaching of Middle School Biology

关键词实验活性 PH 因变量过氧化氢酶速度氧气氢氧化钠

分类号 G634.91 [文化科学—教育学]

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