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与螃蟹相克的食物

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摘要螃蟹作为美味佳肴．自古以来备受人们青睐。明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒．嚼黄持鳌，略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹：“已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之一”

出处《农村科学实验》 2010年第2期43-43,共1页 Rural Scientific Experiment

关键词螃蟹食物美味佳肴李时珍风味醋酒

分类号 TS971 [轻工技术与工程] TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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农村科学实验

2010年第2期

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