试论传统畜牧业生产方式的变革

一 1988年以来,我国城市肉食供应再度出现偏紧,市场价格大幅度上升。对此,人们通常认为,产生这种情况的原因是自1985年后粮价上涨、养猪成本上升、收益下降,农民不愿养猪或养了猪也不愿出售给国家,进而主张放开市场,提高收购价。这种认识和主张不无一定道理,但这不是问题的实质。放开市场提高价格虽很必要,但只能医表而不能治根。