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摘要
剩汤不要放在不锈钢锅里保存 很多家庭喜欢煲汤,但一次喝不完,怎样存放昵?最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤盛出当天要喝的量,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,所以应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
出处
《社区》
2010年第9期17-17,共1页
Community
关键词
保存方法
化学反应
不锈钢
调味料
存放
器皿
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
G633.8 [文化科学—教育学]
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