摘要
啤酒花(Humulus lupulus L.)又称酒花、酵母花,属桑科多年生蔓性草本植物,是制造啤酒的关键原料,每制造1000L啤酒约需要干啤酒花1.5kg。甘肃是我国啤酒花主要种植地,啤酒花颗粒产量占全国的50%以上。但目前多数种植区的啤酒花达30龄,病害严重,品质差产量低。针对这些情况,甘肃啤酒花主要栽培区利用脱毒技术对基地进行更新换代,以解决啤酒花品种退化及α-酸逐年降低的问题。现将啤酒花组培苗培育技术总结如下。
出处
《甘肃农业科技》
2010年第3期59-60,共2页
Gansu Agricultural Science and Technology
基金
甘肃省科技厅项目"甘肃省啤酒花脱毒种苗丰产技术研究与丰产示范"(092NKDH005)部分内容
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