戏说名人美食家排行榜

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摘要第—位春秋时期的孔子美食名言：“肉虽多，不使胜食气。”、“不撤姜食。”、“祭于公，不宿肉。祭肉不出三日，出三日不食之矣。”上榜理由：孔子的头衔已经很多，教育家、思想家、哲学家、社会活动家……但常常被人忽略的是他还是一个美食家。上述文字可以视为孔子的饮食文化思想纲要，讲究之多，为常人所望尘莫及，对后世影响之深远，是一位当之无愧的美食家!

作者天湉

出处《健康大视野》 2010年第4期124-125,共2页 China Health Vision

关键词美食家排行榜名人社会活动家饮食文化孔子教育家思想家

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学] R195 [医药卫生—卫生统计学]

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2010年第4期

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