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芦荟的功能性研究最新动态
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摘要
1前言1994年10月,美国国会通过的营养辅助食品/健康教育法,将使用维生素、矿物质、氨基酸及其提取液的营养辅助食品正式定义为食品,它的表述是以科学数据为依据的,其对疾病的预防效果是可以肯定的。日本健康食品协会也于1997年3月制订了木立芦荟和芦荟类的规格标准。
作者
张稷洵
机构地区
辽宁省食品工业研究所
出处
《辽宁食品与发酵》
1998年第4期49-52,共4页
关键词
芦荟
功能
外用
降血糖
抗氧化
防衰老
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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辽宁食品与发酵
1998年 第4期
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