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高级烹调油的连续脱臭

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摘要 本工艺是我厂自行设计的一套连续脱臭设备,用于高级烹调油的生产。整个工艺流程十分简洁,设备较少,但自动化程度较高。操作方便,劳动强度低,生产安全可靠,产品质量好,可为小型油厂的植物油连续脱臭提供参考。
作者 毕利
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期27-28,共2页 China Oils and Fats
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