谈过量使用面粉增白剂的危害
被引量:1
Talk about the Endanger of Using Excessive Flouer Brightener
出处
《粮食流通技术》
1998年第4期20-22,共3页
Grain Distribution Technology
二级引证文献25
-
1王娜,艾志录,潘治利,施洋.新乡市面粉中过氧化苯甲酰的抽样检测[J].现代食品科技,2007,23(2):87-89.
-
2彭祥,吴海燕,牛晓雯,宋启军,李在均,焦新愿.血色素催化鲁米诺化学发光法检测过氧化苯甲酰的研究[J].食品安全质量检测学报,2009(1):27-31. 被引量:3
-
3钟明.毛细管气相色谱法测定面粉中增白剂BPO的含量[J].湖南理工学院学报(自然科学版),2004,17(3):88-90. 被引量:2
-
4侯晓芳,章竹君,赵琰,马杰.流动注射化学发光法测定面粉中的增白剂——过氧化苯甲酰[J].陕西师范大学学报(自然科学版),2006,34(1):67-70. 被引量:11
-
5刘晓庚.倍数光度滴定法测定微量过氧化苯甲酰[J].理化检验(化学分册),2006,42(10):809-812.
-
6戚丽,胡颖蕙,张正竹.高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰含量[J].安徽农业大学学报,2006,33(4):560-562. 被引量:1
-
7刘晓庚.倍数光度滴定法测定过氧化苯甲酰的研究[J].中国粮油学报,2006,21(6):168-173. 被引量:4
-
8石文贞,侯彩云,王文超,陈婧.小麦粉中过氧化苯甲酰数字色度检测方法的研究[J].食品工业科技,2007,28(6):203-204. 被引量:2
-
9侯彩云,石文贞,王启辉.小麦粉中过氧化苯甲酰含量定性检测方法的研究[J].粮油食品科技,2008,16(1):53-54. 被引量:5
-
10张东,余萍,高俊杰.光度法测定小麦面粉中过氧化苯甲酰[J].理化检验(化学分册),2008,44(5):436-437. 被引量:17
-
1许士玉,杨开吉,于钢.生物漂白机理及其应用现状[J].黑龙江造纸,2007,35(2):27-29. 被引量:6
-
2李庆龙.小麦粉漂白机理及生产实践中的几个问题[J].粮食与饲料工业,1992(4):9-12. 被引量:4
-
3许广修,李相朝,赵庆华,刘秀茹,张扬.小麦面粉增白机理及在生产实践中的应用技术[J].粮食流通技术,1998(1):21-23.
-
4潘加佳,张志霞.面粉的漂白机理[J].陕西粮油科技,1995,20(4):52-55. 被引量:6
-
5张玉珍,张新宁.浅谈面粉增白剂[J].青海科技,2002,9(3):52-53.
-
6吴燕燕,李来好.提取江Li琼脂生产工艺中漂白作用和机理的探讨[J].南海研究与开发,1995(4):78-81.
-
7李俊生.过氧化氢漂白常见有色物质复杂性的探析[J].化学教育,2008,29(7):73-76.
-
8梁芳敏.慈竹化机浆工艺技术及漂白机理的研究[J].生物质化学工程,2012,46(4):67-69.
-
9小麦粉的漂白及生产中的几个问题[J].粮食科技与经济,1994,0(5):38-39.
-
10刘小燕.高岭土除铁工艺探讨[J].佛山陶瓷,2010,20(11):19-20. 被引量:7
;