平凉医学高等专科学校学生膳食营养知识、态度、行为状况调查分析

目的了解平凉医学高等专科学校学生膳食营养知识、态度、行为(KAP)情况,为有效开展合理营养和健康教育提供依据。方法利用整群随机抽样法,抽取平凉医学高等专科学校学生310人,进行膳食营养知识、态度、行为(KAP)问卷调查。结果在营养知识的测试中,女生、营养教育程度高的学生成绩较好,膳食营养知识和膳食营养态度之间存在显著相关(r=0.75,P<0.05),但大多数学生存在不合理的膳食行为。结论应采取多种形式对大学生加强营养知识的健康教育和饮食行为的正确引导。