出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998年第12期38-40,共3页
Food Science
共引文献26
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3闵捷,于尹尉,肖猛,杨皓,熊海容.米根霉发酵生产L-乳酸钙条件的优化[J].湖北农业科学,2013,52(5):1141-1143. 被引量：1
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同被引文献6
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4高宪枫,郑建仙.论钙的营养与强化[J].食品与发酵工业,1999,25(4):48-52. 被引量：44
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二级引证文献43
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