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液态奶:有多少中小企业等待宰杀?

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摘要 小时候在农村老家,每年春节都会杀猪过年。而被杀的猪,大多都是体型最肥壮的。过去没有思考过这个问题,今天回味,这或许就是“猪怕壮”的中国哲学吧』我们用更宽泛的视角去观察猪的命运,就会发现,在生物链中,被人宰杀的大多是大的、肥的“强猪”,而动物猎杀的大多是那些跑不动的或较小的“弱猪”。
作者 雷永军
出处 《中国乳业》 2010年第3期14-15,共2页 China Dairy
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