摘要
黄油风味浓郁,是一种重要的乳制品,被广泛应用于烘焙工业和餐饮业。本文介绍了我国黄油的生产现状,并提出了我国黄油工业的发展趋势。
出处
《中国乳业》
2010年第3期28-29,共2页
China Dairy
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