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绍兴市餐饮员工职业素质的调研与探析

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摘要 餐饮员工职业素质,对满足人们的需求和提升企业形象日益重要。但当前餐饮员工从业自豪感不强,日常规范还需提高,创新能力和交际能力还不够。为此,社会、单位和学校等部门需全员参与,为提高餐饮员工的职业素质而共同努力。
作者 袁伟妃
出处 《科技创新导报》 2010年第5期218-219,共2页 Science and Technology Innovation Herald
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