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绍兴市餐饮员工职业素质的调研与探析
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摘要
餐饮员工职业素质,对满足人们的需求和提升企业形象日益重要。但当前餐饮员工从业自豪感不强,日常规范还需提高,创新能力和交际能力还不够。为此,社会、单位和学校等部门需全员参与,为提高餐饮员工的职业素质而共同努力。
作者
袁伟妃
机构地区
浙江农业商贸职业学院(筹)
出处
《科技创新导报》
2010年第5期218-219,共2页
Science and Technology Innovation Herald
关键词
餐饮员工
职业素质
调研
创新能力
分类号
F287 [经济管理—国民经济]
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