摘要
我国养牛业已经发展到一个新的历史阶段,初步形成了肉牛产业体系的雏形,人均牛肉占有量约5kg,牛肉已经成为大中城市消费群体不可或缺的肉食品。品种是制约肉牛产业进一步发展的首要因子,由于我国肉牛业的基础薄弱,加之肉牛自身的生物学特性和现有落后的生产组织形式,使肉牛育种工作极其艰难。为此,在新的历史时期,肉牛育种必须采取更加有效的组织形式——联合育种。
出处
《现代畜牧兽医》
2010年第3期8-9,共2页
Modern Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine