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高山云雾出名茶
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摘要
茶叶是当今世界三大饮料之一,又是中国百姓的主要饮料。饮茶具有良好的营养价值和治病养身的药效作用。茶叶中含有可溶性蛋白质、氨基酸、多种维生素,而其主要成分为茶多酚(茶儿素)、生物碱(茶碱)。
作者
余优森
出处
《气象知识》
2010年第1期47-48,共2页
Meteorological Knowledge
关键词
名茶
维生素PP
云雾
高山
可溶性蛋白质
放射性物质
甲状腺功能
药效作用
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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