春季“升补”药膳三款

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”宇。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。如《内经素问·四气调神大论》中说：逆春气则少阳不生，肝气内变。