一起由乌盖利沙门菌引起的食物中毒调查

目的在区域性食源性疾病监测网络实验室中了解本区域内沙门菌的病原分布情况、流行情况、生化鉴定、血清分型、抗生素敏感性试验和致病基因情况。方法按照区域性食源性疾病监测网络实验室平台建立的研究和达州市食源性疾病监测方案实施。结果对5份患者肛拭,7份食品进行细菌分离、生化试验与血清学诊断,其中1份患者肛拭,3份食品检出乌盖利沙门菌。结论证实这是1起由乌盖利沙门菌引起的食物中毒暴发事件。乌盖利沙门菌是一个极少见的血清型,为四川省首次分离出来。