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小型冷库应用前景好

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摘要 农产品保鲜小型冷库是指库容在200立方米以内,贮藏量在100吨以下的小型保鲜机械冷库。它具有建造快、造价较低(3万元-5万元)、操作简单、性能可靠、自动化程度高和保鲜效果良好等特点。是农村专业户和企业用于调节果蔬淡旺季,实现减损增值的重要设施和手段。
作者 王迪轩
出处 《湖南农业》 2010年第4期18-18,共1页
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