亚洲人酒后脸红是“水稻驯化”惹得祸吗?

Is Rice Domestication the Fault of Asian Flush?

一些人在饮完酒后,脸会变红,也就是我们常说的＂酒后上脸＂（学名叫＂酒精性脸红反应＂）。研究发现,有半数亚洲人在饮酒后会出现这种反应,因此又称为＂亚洲脸红＂（Asian Flush）。