小议陕北风味小吃

陕西北部地区是中华民族的摇篮和中国革命的圣地，包括榆林、延安两市的25个县区、352个乡（镇）、8944个村委会，地处毛乌素沙地东南缘，黄土高原腹地，位于我国平原地区向西部高原和干旱地区过渡地带，地理位置为东经107°28′-110°31′，北纬35°43′～39°34′N，是我国煤炭、石油、天然气、岩盐等矿产资源的富集区，又是国家能源重化工基地。陕北还是我国农业发源地之一。