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食品科学专业英语教学改革初探
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摘要
对食品科学专业英语应从教学方法与手段、教学安排、考核方式、师资队伍等方面进行教学尝试性改革,从而更好地培养出适应新世纪需要的复合型的食品科学专业人才。
作者
张慧芸
吴瑕
孙旭
机构地区
河南科技大学食品与生物工程学院
东北农业大学成栋学院
河南科技大学政治与社会学院
出处
《黑河学刊》
2010年第3期115-116,共2页
Heihe Journal
关键词
食品科学
专业英语
教学改革
分类号
G521 [文化科学—教育技术学]
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