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标准制定应引入消费者参与机制
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摘要
“苏丹红”事件、巨能钙含过氧化氢事件、立顿茶含氟超标事件、阜阳奶粉事件、三鹿奶粉事件、……,近些年来一起又一起的食品安全重大事件令国人谈“食”色变。标准化缺陷就是有待解决的与食品安全息息相关的问题之一,它是造成以上一连串的事件的主要因素之一。
作者
罗海林
杨秀清
出处
《质量与市场》
2010年第1期42-44,共3页
Quality & Market
关键词
消费者参与
标准制定
阜阳奶粉事件
三鹿奶粉事件
食品安全
过氧化氢
苏丹红
巨能钙
分类号
F713.50 [经济管理—市场营销]
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质量与市场
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