风味独特的海鲜—虾蛄
出处
《烹调知识》
1990年第5期32-32,共1页
Cooking Knowledge
-
1秘制味汁秘制香[J].中国烹饪,2010(7):68-69.
-
2陈淑玲.炝螃蟹和炝虾蛄[J].齐鲁渔业,2005,22(8):40-40.
-
3营养美味[J].家庭生活指南,2006(5):2-2.
-
4张士康,冯立中,支彤彤,孔瑞涛,孟祥君.虾蛄壳中甲壳素的提取工艺探究[J].科技视界,2016(22):173-174. 被引量:3
-
5船斋.天南地北聊海鲜[J].新天地,2008,0(1):43-43.
-
6蔡永文.湛江虾蛄 别有风味[J].烹调知识,2006(2):19-19.
-
7李仲英.鲜美嫩滑的“濑尿虾”[J].食品与健康,1998,0(11):16-16.
-
8椒盐濑尿虾[J].海洋与渔业,2016,0(3):69-69.
-
9王祥初.虾蛄与蝼蛄虾[J].四川烹饪,2008(3):41-41.
-
10王祥初.令人垂涎话蝦蛄[J].四川烹饪高等专科学校学报,1999,0(3):15-15.
;