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苍南县238家公共场所餐具消毒质量调查初报

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摘要餐具消毒是防止肠道传染病传播的重要措施之一。为了解我县公共场所餐具消毒质量,为加强监督管理提供依据,我站于1997年7月至11月对6个乡镇不同公共场所餐具卫生质量进行了调查检测,现将结果报告如下:

作者黄荣誉

机构地区苍南县卫生防疫站

出处《医学动物防制》 1998年第6期51-51,共1页 Journal of Medical Pest Control

关键词饮食业卫生餐具消毒质量控制苍南

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医学动物防制

1998年第6期

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