生炒与清炒
出处
《烹调知识》
1990年第11期5-6,共2页
Cooking Knowledge
-
1尹宝星.炝炒与清炒[J].中国烹饪,2002(7):44-45.
-
2生炒羊肉片[J].食品与健康,2013(8).
-
3刘晓毅.浅谈素菜生炒[J].烹调知识,1993(12):6-7.
-
4林传和.做好[生炒肚片]的九要诀[J].烹调知识,1992(2):26-27.
-
5刘博文.清炒冬笋[J].上海调味品,2015,0(1):8-8.
-
6刘晓毅.素菜生炒的技巧[J].中国食品,1995(6):20-20.
-
7清炒山野三鲜[J].中外食品工业(贝太厨房),2010(5):35-35.
-
8林淑妹.烹调技法之生炒[J].家庭科技,2003,0(11):26-26.
-
9李霞.生菜的别样吃法[J].财会月刊,2011(1).
-
10蒋振强.美味三人行[J].美食,2016,0(2):54-55.
;