摘要
在1994～1996年的3个秋季收获季节,对奥林匹克半岛生物圈保护区的鸡油菌(Cantharellus formosus[cibarius]和C.subal-bidus)的商业性、消闲性和维持生计性采集进行了调查。本文描述了①采集者的社会-文化特征(民族、阶层、权力、性别、年龄和亲属关系);②采集者的组织(生产单位、策略、实践、采集方法、劳动力分配和对于资源的权利);③商业性采集的经济价值。采用的主要方法是对79个商业性采集者的面对面调查和访谈及对53个消闲性采集者的面对面调查和通信调查。民族和社会阶层是商业性和消闲性采集者之间冲突关系的最突出的社会性因素他们在其他方面如价值观、行为规范和集体观念万面,却有着惊人的一致。在商业性采集者中,拉丁美洲人取代了东南亚人和美籍欧洲人。他们总收入较低,在3～5个月的收获季节的4周采摘期内,平均大约每个采摘日能获得30美元。
