扬善惩恶：有效调节胆固醇的升与降

如今，胆固醇常被误解为“有百害而无一利”的成分，人们谈“胆固醇”而色变，甚至有“除之而后快”的感觉。其实，胆固醇也是一类营养物质。“胆固醇”并不是人们心目中的“洪水猛兽”，其利弊功过还应该正确评判。