美酒不醉人

过大年少不了酒，亲朋相聚，酒香就着莱肴的浓香，真是喜上加喜，乐上加乐。酒是天天喝，但喝什么酒、配什么菜、怎么喝才能既享受其中的妙处，又不会伤到身体？说起来也是颇有讲究。