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柔性采肉设备的研究

Research on flexible mining meat equipment
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摘要 研究一种可以将畜禽骨架上的留存肉质进行回采的设备。与骨肉分离机的硬性分离相比,该设备具有回采肉质呈颗粒状,肉组织保持完整,质量高的较比优势。该设备还可应用在鱼肉回采、鲜果榨汁、小包装物剔除以及其他农副产品加工领域。 An equipment that could extract meat remain on livestock bone was researched in this study. Contract with the inflexibility of bone -meat separator, it had goodness that meat assumed granule, structure keeped complete and had high quality. It could also apply in fish meat and other processing area.
出处 《肉类工业》 2010年第3期32-34,共3页 Meat Industry
关键词 柔性分离 回采 骨肉质分离 设备 flexible separation extract bone - meat separation equipment
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