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玉米载体型大豆磷脂粉的生产与应用 被引量:1

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摘要 本文就大豆磷脂的营养价值、生理作用及其饲料添加作用做了简要介绍,对玉米载体型大豆磷脂粉的生产及其应用做了重点阐述。
出处 《粮油加工》 北大核心 2010年第1期68-70,共3页 Cereals and Oils Processing
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