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玉米载体型大豆磷脂粉的生产与应用
被引量:
1
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摘要
本文就大豆磷脂的营养价值、生理作用及其饲料添加作用做了简要介绍,对玉米载体型大豆磷脂粉的生产及其应用做了重点阐述。
作者
郑有涛
徐振山
刘宝珍
机构地区
沈阳金豆食品有限公司
出处
《粮油加工》
北大核心
2010年第1期68-70,共3页
Cereals and Oils Processing
关键词
大豆磷脂
膨化玉米
载体
生产
应用
分类号
TQ645.9 [化学工程—精细化工]
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粮油加工
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