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微波辅助萃取南瓜籽油 被引量:3

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摘要 用微波辅助提取南瓜籽油,采用单因素试验和正交试验法考察了提取时间、提取温度和料液比对提取率的影响,得到了最佳提取工艺条件:提取时间10min,提取温度45℃,料液比1∶7。将萃取方法进行比较,微波萃取法有明显的优点,其提油率最高,萃取温度低,萃取时间明显的缩短,分别是溶剂萃取的1/24,索式抽提的1/48。
出处 《粮油加工》 北大核心 2010年第2期9-12,共4页 Cereals and Oils Processing
  • 相关文献

参考文献6

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二级参考文献9

共引文献94

同被引文献62

引证文献3

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